Вкус: сочный, глубокий, раскрывается сглаженной танинностью и отчетливой структурой.

Цвет: насыщенный красный.

Аромат: концентрированный, изысканный, раскрывается нотами красной сливы, инжира, персика, ежевики, а также легким дымным оттенком.

Гастрономия: прекрасно сочетается с жареным красным мясом, а также с запеченной треской, тушеными в красном вине свиными ушками, фаршированной индейкой и мусакой.

Почему стоит это купить. Duas Quintas Reserva (Дуас Кинтас Резерва) демонстрирует силу и многогранность субрегиона Дору Супериор, а также совершенство и элегантность вин Ramos Pinto (Рамош Пинто). Баланс бленда достигается благодаря использованию ягод из виноградников двух виноделен Quinta de Ervamoira (Кинта де Эрвамоира) и Quinta dos Bons Ares (Кинта дош Бонш Ареш), что расположены на высоте 150 метров и 600 метров над уровнем моря, со сланцевыми и гранитными почвами соответственно. Виноград был собран из лучших участков, отсортирован вручную и сложен в небольшие ящики. Ягоды из Quinta de Ervamoira ферментировались в гранитных чанах, а ягоды из Quinta dos Bons Ares – в деревянных и бетонных. Выдержка длилась 18 месяцев в больших дубовых бочках из французского дуба, новых и первого залива. Аромат концентрированный, но изящный, с легким дымным оттенком. Ноты красной сливы, инжира, персика, ежевики сочетаются в многослойной гармонии, которая элегантно подчеркивает особый характер. Танинная структура, мощная и сглаженная, обещает отличный потенциал выдержки. Субрегион Дору Супериор раскрывается в этом вине во всей своей роскоши.