Винодельня Penfolds появилась в Австралии одновременно с первыми британскими колониями — в 1844 году. Семья Пенфолд, переехавшая сюда из западного Сассексе, сразу же построила поместье под Аделаидой, где производили херес — исключительно для собственного употребления.
Бизнес в женских руках
Интересно, что к расширению компания пришла только после смерти ее основателя. Вдова Мэри Пенфолд взялась за управление и, отказавшись от предложений о продаже, сама начала контролировать все процессы.
Уже в 1874 году на винодельне хранилось более 3400 гектолитров вина, приготовленного на продажу. При этом Мэри активно изучала современные тенденции виноделия. Спустя двадцать лет компания производила более трети всех австралийских вин. Кроме того, Пенфолдс экспортировал самое дорогое вино в Британию, где оно высоко ценилось аристократами.
К 1903 году компания Пенфолдс стала крупнейшей винодельней Аделаиды и приобрела новые виноградники.
Главный триумф компании
Новое развитие винодельня получила в 1940 году, когда пришел Макс Шуберт, считающийся одним из самых знаменитых в мире виноделов. Посетив Бордо, он кардинально изменил направление работы компании и начал создавать похожие вина в Австралии. Так появилась знаменитая серия BIN, которая высоко ценится до сих пор. Ее первый представитель, BIN 1, позже получает название Penfolds Grange Hermitage, вино, ставшее легендой. Самые дорогие вина Пенфолдс оцениваются в 50 000 австралийских долларов, а современные винтажи набирают 99 баллов из 100 у известных винных критиков.
Попробуйте легендарные вина Penfolds, купив их на сайте vino.ua.
