Вкус: поражает глубиной и безупречной гармонией. Насыщенный вкус сочетает в себе сочные фруктовые оттенки и выраженную минеральность. Послевкусие длительное, свежее, с утонченной солоноватой минеральностью и легкими шоколадными нюансами, напоминающими лучшие белые вина Бургундии.

Цвет: насыщенный золотисто-желтый цвет с яркими переливами.

Аромат: букет демонстрирует исключительный потенциал сорта Шардоне. В нём гармонично переплетаются ноты измельчённой мела, засахаренного лимона, белых цветов, в частности жасмина, а также лёгкие оттенки поджаренного миндаля. Завершают композицию свежая морская минеральность и весенняя лёгкость, придающие аромату особую утончённость.

Гастрономия: станет прекрасным дополнением к устрицам, морским гребенкам, креветкам, омарам, чёрной икре, тартару из морской рыбы и другим деликатесам из морепродуктов. Также оно прекрасно сочетается с блюдами из белой рыбы, нежными сливочными соусами, козьими сырами и выдержанными твёрдыми сырами.

Почему стоит купить это вино.  Louis Roederer — один из старейших и наиболее уважаемых домов шампанского во Франции. Дом известен своей приверженностью традициям, внимательным отношением к виноградникам и стремлением максимально передать характер каждого винтажа.

Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage 2019 изготавливается исключительно из 100% винограда сорта Шардоне, собранного 13 сентября 2019 года на виноградниках Ла-Кот в престижном крю Авиз. Урожай 2019 года отличался высокой зрелостью ягод, концентрацией вкуса и исключительным качеством. В процессе производства около 23% вина ферментируется и выдерживается в дубовых бочках, что придает ему структуру и сложность без потери свежести. Малолактическая ферментация не проводится, благодаря чему шампанское сохраняет естественную кислотность, яркую минеральность и впечатляющий потенциал для дальнейшей выдержки.

Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage 2019 — это винтажное шампанское премиального класса, которое полностью раскрывает элегантность сорта Шардоне и уникальность меловых почв Авиза. Исключительный урожай 2019 года, тщательный отбор винограда, частичная выдержка в дубе и отказ от малолактической ферментации позволили создать вино с выраженной минеральностью, сложным ароматом и большим потенциалом развития в бутылке. Это прекрасный выбор для особых событий, коллекционеров винтажного шампанского и ценителей элегантных вин с длительным послевкусием.