Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: свежий, выразительный, с яркой кислотностью, легким телом и богатыми оттенками булочек и меда.
Цвет: соломенный.
Аромат: утонченный, изысканный, раскрывается сочными ароматами дыни, спелой груши и грейпфрута.
Гастрономия: прекрасно сочетается с устрицами, морепродуктами, блюдами из рыбы.
Почему стоит это купить. Поместье Ливио Феллуга славится как замечательной историей, так и невероятными винами. Семья занимается производством вина на протяжении пяти поколений, сначала в Истрии, а затем в близлежащем Фриули в Италии. Сегодня семья возделывает около 135 га виноградников на склонах холмов, из которых производятся сенсационные свежие и ароматные белые вина, такие как этот пино гриджио. Условия на холмах идеально подходят для пино гриджио, так как более прохладные ночи помогают сохранить кислотность винограда и создать тонкий аромат в готовом вине. Чтобы продемонстрировать чистый характер пино гриджио, семья ферментирует виноград в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживает вино на осадке в течение шести месяцев, чтобы придать округлую текстуру и дополнительную сложность.