Вкус:  раскрывается ячменной сладостью, нотками пряника, горелого дуба, зелёного чая. Перетекает в тона абрикоса, миндаля и фиников. Послевкусие острое, слегка дымное, с оттенками карамболя, фруктов и мёда.

Цвет:  золотистый.

Аромат:  сладковато-пряный, с оттенками солода, фруктовых леденцов, заварного крема, перца, гвоздики и немного дубовой ванильности.

Гастрономия:  дижестив, пить в чистом виде.

Почему стоит это купить.  Только 8% спиртов Кнокандо выпускаются как односолодовые молты, всё остальное уходит на производство блендов. И даже Кнокандо в исполнении независимых боттлеров — очень большая редкость. Раритетный семнадцатилетний Кнокандо 94-го года от Дуглас Лэнг в серии Олд Молт Кэск был выпущен в количестве всего лишь 175 бутылок, что придает ему ценности, и делает предметом охоты как многих профессиональных коллекционеров, так и любителей высококачественных благородных напитков.