Вкус: мягкий, округлый, с бархатистыми хорошо сбалансированными танинами, с долгим стойким послевкусием.

Цвет: темно-красный.

Аромат: богатый, сочный, интенсивный, с красивыми нотами ягод, а также спелой сочной вишни.

Гастрономия: хорошо сочетается со зрелыми твердыми сырами, жареной свининой, стейками из говядины и всеми блюдами из дичи.

Почему стоит это купить. Недалеко от города Бриндизи находятся руины монастыря Паоло Эремита, его основателя. Прогуливаясь среди руин, вы все еще можете ощутить духовность древних времен и насладиться благоговейной тишиной, царящей в этом месте. Возле внешних стен, рядом с бывшей входной дверью, есть небольшой дворик, где можно полюбоваться маленьким алтарем из латуни, невероятно неприкосновенным. Это был жертвенник, куда виноделы и крестьяне в начале сезона клали свои мольбы, получая благословение на свою работу. Corte Ottone вдохновлен этой легендой, прославляя тех виноделов, которые смогли сохранить и передать нам драгоценный виноград, дающий жизнь этому вину. Botter Corte Ottone Copertino Riserva DOC – это богатое, многогранное вино, что украсит ваш ужин или станет отличным вариантом для распития соло.