Потрясающие винные изделия Western Cellars рождаются на песчаных, каменистых и глинисто-известковых почвах Центральной долины Калифорнии, рядом с городом Катлер. Винное хозяйство существует с 1979 года, и, за этот относительно небольшой период, собрало лучшие отзывы потребителей.
Напиток с американским сердцем
Виноградные сорта выращены в Центральной долине Калифорнии, но многие полагают, что привезли в США сорта винограда итальянцы.
В Калифорнии жгучее солнце, поэтому напиток получается крепким, насыщенным и безумно ароматным. Урожай собирают как заходит солнце, когда уже немного прохладно. Несмотря на то, что урожай собирают в США, и там он проходит все шаги обработки, готовый напиток разливают бутылки во Франции в Les Grands Chais de France.
По сей день компания расширяет свои масштабы, совершенствуется, чтобы цена и качество, всегда позволяли любому гурману продегустировать изысканный напиток. Производители Вестерн Селарс убеждены, что вина должны быть доступными и при этом, самого высокого качества.
Особенности продукции
Вина этого бренда в основном имеют необычно малиново-вишневый цвет, который переливается различными оттенками розового. Такое визуальное оформление так и манит. Аромат невероятно сильный, но при этом умеренный, свежий, с ягодным оттенком и запахом древесины. Открываются ароматы ежевики, малины, калины, и долька черного перца. Вкус вина яркий, сбалансированный, фруктовый, с мелодиями смородины, сливы, малины, вишни и ежевики. Послевкусие очень необычное, с ноткой кофе и горького шоколада. Напиток отлично подойдет к пасте, пицце, шашлыку, легкому салату, а также возможно подавать его в качестве аперитива.
С чем сочетается Вестерн Селарс
Если вы выбрали Каберне Совиньон, то он прекрасно сгармонирует с мясными блюдами, пастой Болоньезе и вяленым мясом. Коломбар Шардоне великолепно дополняет блюда из рыбы и морепродуктов, а Зинфандель Розе великолепен в роли аперитива, и отлично сочетается с тунцом на гриле. Любое из этих вин вы можете преподнести в качестве подарка, сохранить к празднику или выпить в компании с котом или геранью. Вестерн Селарс — напиток, который не стоит хранить для особенного случая, ведь он создает тот самый особенный случай.