Смак: повнотілий, елегантний, соковитий, із відчутними танінами та багатим тривалим посмаком.

Колір: рубіново-фіолетовий.

Аромат: спокусливий, з нотами чорної вишні, лісових ягід, підліску, перцю, фіалки та лаванди.

Гастрономія: чудово поєднується із тушкованою дичиною, грибами порчіні, а також твердими сирами.

Чому варто купити це вино. Завдяки кам’янистому та вапняковому ґрунту та сухому клімату, Сіра найкраще проявляє себе на Сицилії, зокрема в Zisola, де лози формують за системою альберелло (кущисті лози), що дозволяє зберігати під контролем природну високу урожайність сорту. Вино витримується протягом 16 місяців в маленьких бочках з французького дуба об'ємом 225 літрів (50% нові) та має потенціал до витримки понад 20 років.