Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: округлий, гармонійний, соковитий, із виразними танінами та тривалим післясмаком із фруктовими та землистими відтінками.
Колір: рубіновий.
Аромат: яскравий, розкривається нотами малини, ревеню, журавлини, ожини, мускатного горіху та кориці.
Гастрономія: добре смакуватиме з м'ясними делікатесами, гамбургером з баранини, стравами з лосося, свинячою корейкою.
Чому варто купити це вино. Долина Вілламетт є ідеальним місцем для вирощування винограду сорту Піно Нуар, а умови 2017 року допомогли створити вино в класичному стилі долини. Урожай збирали з виноградників Yamhill-Carlton AVA (дарує ноти темних фруктів та пряні відтінки) та Dundee Hills AVA (надає пишної текстури та ноти червоних фруктів). Виноград збирали вручну з окремих ділянок виноградників в період з 23 вересня по 8 жовтня. Відокремлені від гребенів ягоди витримувалися в холоді протягом 4-6 днів перед додаванням відібраних штамів дріжджів. Ферментація на шкірці тривала біля 3 тижнів. Витримували вино протяготм 13 місяців в бочках з французького дубу, з яких 30% - нові. Вино має багатий ароматичний профіль, соковитий і бадьорий смак з хорошим балансом кислотності, тому стане відмінним подарунком поціновувачу. WillaKenzie Pinot Noir 2017 року відзначено високими оцінками винних критиків, зокрема The Wine Advocate (91 бал) та Wine Spectator(90 балів).