Смак: легкий, свіжий і приємний, з гарним балансом кислотності і фруктовості, м'яким післясмаком.

Колір: світло-лимонний з яскравими відблисками.

Аромат: приємний і ніжний, наповнений нотами білих квітів, нектарина, персика, зеленого яблука і цитрусових.

Гастрономія: прекрасно підходить як аперитив і може вживатися з різними видами риби, білим м'ясом, зеленими салатами, овочевими нарізками і сирами.

Чому варто це купити. Villa degli Olmi - виноробна компанія, яка почала свою діяльність в кінці 19 - початку 20 століть з розведення шовкопряда і виробництва, і торгівлі вином. Господарство в наші дні славиться своїми традиціями, якістю і самобутністю. Villa Italia Prosecco DOC Spumante Extra Dry - одне з найяскравіших ігристих вин компанії. Його виробляють з сорту Глера, ягоди якого зростають на вапнякових грунтах регіону Венето. Алкогольна ферментація та вторинне бродіння проходять в терморегульованих акратофорах з нержавіючої сталі.