Смак: м'який, соковитий, фруктовий, з гарною структурою, м'якими танінами та тривалим посмаком з нюансами кави.

Колір: насичений рубіновий.

Аромат: яскравий, з нотами чорної смородини, вишні, ванілі та білого перцю.

Гастрономія: добре поєднується з реберцями барбекю, м’ясом на грилі, свіжою зеленню та твердими сирами.

Чому варто купити це вино. Сорт Сіра чудово пасує для тривалого теплого вегетаційного періоду в східній частині штату Вашингтон, що забезпечує ідеальний ступінь стиглості та складності. Для того, щоб підкреслити колір та смак Сіри, водночас зберігаючи м’які таніни, використовується комбінація методів мацерації –перекачування сусла та делестаж. Витримка триває 15 місяців в дубових бочках, з яких 21% - нові французькі, 59% - старі французькі, 9% - нові американські та 11% - старі американські бочки.