Смак: повнотілий, насичений, трохи маслянистий, добре збаласований, із тривалим посмаком.

Колір: темно-золотистий.

Аромат: сповнений нотами польових квітів і трав, стиглої груші, ванілі та спецій.

Гастрономія: чудовий аперитив, добре смакує з карпаччо з лосося з каперсами, пастою з морепродуктами, різотто з рапанами, сирним плато з горіхами.

Чому варто це купити. Виноробне господарство Князя Трубецького створене понад 100 років тому. Тут укладені унікальні кліматичні умови, склад грунтів, правильні експозиції, а найголовніше - люди, які люблять свої землі і свій продукт. Яскравим представником колекції Grand Reserve винарні є вино "Перлина Степу", створене на основі сорту Аліготе. Особливістю цього білого вина є його тривала витримка в льохах господарства з періодичним переливанням вина. 1,5 роки вино витримується в нових французьких бочках. "Перлина Степу" - ідеальний подарунок любителям Аліготе.