Лугана вино

Вино лугана має свій особливий характер, який так подобається поціновувачам вишуканих та свіжих вин.

Лугана - це одна з італійських виноробних зон, що розташована на території регіону Венето та Ломбардії з південного боку озера Гарда. Ця зона з'явилася відносно недавно в 1967 році і історія говорить про те, що в цій місцевості раніше були ліси, повністю оточені болотами, але у зв'язку з аграрними реформами республіки Венеції в 15 столітті землі почали покращувати для сільськогосподарських потреб вирощування злакових культур та інших кормів. Про наявність лоз свідчать знахідки та згадки у літературі з детальними описами локальних вин.

На сьогоднішній день вина цієї зони набирають популярності, навіть більша частина Лугани експортується в інші країни, серед яких перше місце займає Німеччина, а потім Америка.

Загалом площа виноградників становить 2,5 тисячі гектарів, більша частина яких знаходиться в Ломбардії, проте першість виробництва належить все-таки Венето.

Почвенно кліматичні умови середземноморського клімату склалися вигідно для створення неповторного смаку вин: рівні рельєфи з переважанням глиняного грунту дозволяють винам набувати мінеральності та балансу, а в більш горбистій частині виноградників у ґрунті присутні, крім глини, піщані відкладення, але більш кислотними та насиченими.

Органолептичні властивості

Вино lugana - виробляють, використовуючи сорт винограду требб'яно ді лугана з дозволом додавати білі сорти, що вирощуються в регіонах Ломбардії та Верони, але складати вони мають у вині не більше 10%. В цілому вина цього сорту володіють вишуканими характеристиками, починаючи від незвичайного світло-золотистого відтінку. знати відтінками горіхів та прянощів з натяком на бальзамік. На смак це завжди дуже соковиті свіжі вина, що втамовують спрагу, з гармонійним балансом кислотності і мінеральності, яка відображається в солонуватому смаку і легкому пощипуванні мовою, яка чимось нагадує характер французького шаблі.

Класифікація

Існує своя класифікація вин Лугана:

• Lugana DOC – базове біле сухе вино, яке прийнято пити молодим, наступного року після збирання врожаю.
• Lugana DOC Superiore витримується не менше 12 місяців, вважається більш сухим і легким вином з досить низьким вмістом алкоголю в 10,5-11,5%.
• Lugana DOC riserva витримується 2 роки, а 6 місяців із них проводить у пляшках.
• Lugana DOC Vendemmia Tardiva - це біле вино відноситься до різновиду солодких вин, які отримують методом пізнього збору, коли ягода на лозі перезріває і в ній концентрується більша частина кількості цукрів. Такі вина мають більшу міцність і витримуються рік.
• Lugana DOC Spumante – існує навіть грайлива версія треббіано, яку виробляють двома способами – як традиційним шампанським, так і резервуарним Шарма.

Купити вино лугана

Вино Лугана Італія можна придбати на сайті інтернет магазину Vino.ua серед широкого асортименту вин та міцного алкоголю. Для швидкого замовлення можна скористатися доставкою на відділення Нової пошти, а якщо потрібна більш детальна порада та рекомендації, то Ви завжди можете дізнатися відповіді на запитання про вина у наших сомельє в мережі бутиків і оформити замовлення на місці, відразу ж отримавши його.

Серед найпопулярніших новинок вин Лугани:

• Вино Masi Lunatio Lugana із зони DOC у Венето. Належить до високоякісних вин статусного виноробного будинку Масі. Його витончений, але приємний аромат тропічних ананасу, персиків, манго, лайма та апельсина з нотками свіжоскошеної трави у поєднанні з легким питним характером смаку, дозволяють виступати відмінною гастрономічною парою до молюсків, рибних страв і легких закусок з наявністю зелені і салатів. Підходить більше для урочистого застілля у літній спекотний день.
• Вино Monte Zovo Le Civaie Lugana DOC - наливши його в бокал, неможливо не відзначити приємний золотистий колір, який випромінює свіжість та яскраве враження від цього напою. В ароматі переплелися квіткові мотиви із цитрусовими фруктами. Смак вражає гармонійним балансом кислотності та сухості з пом'якшенням освіжаючого післясмаку, вирощування виноградника на крейдяному ґрунті дається взнаки в наявності мінеральності. Таку пляшку варто відкривати у поєднанні зі стравами з білої риби та інших морепродуктів, а також з грилем з овочів та білого м'яса.
• Вино Campagnola Lugana. Солодкий аромат персика та лимона з лимоном з ноткою прянощів та трав у поєднанні з прекрасним балансом у смаку, де мінеральність та кислотність супроводжуються гіркою мигдальною ноткою та пряністю у післясмаку. Ідеально підходить до пасти, легкої закуски, морепродуктів та нежирного м'яса.