Смак: свіжий, м'який, соковитий, з прекрасною текстурою, нотами воску, груші, зацукрованих цитрусових, зимової дині та шавлії, з тривалим вершковим посмаком.

Колір: солом'яний.

Аромат: витончений, мінеральний, багатошаровий, з нотами соковитого персика та абрикоса, цукатів з апельсинової цедри, дині та лічі, які переплітаються з відтінками акації та цвітіння лайма.

Гастрономія: чудово смакує із устрицями, морепродуктами, стравами з риби.

Чому варто купити це вино. Маєток Лівіо Фелуга славиться як чудовою історією, так і неймовірними винами. Родина займається виробництвом вина протягом п'яти поколінь, спочатку в Істрії, а потім у прилеглому Фріулі в Італії. Для Livio Felluga Pinot Grigio 2022 збір врожаю відбувся в першій половині вересня. Здоровий та ідеально стиглий виноград збирали вручну у невеликі ящики, щоб зберегти цілісність плодів. Після дбайливого видалення кісточок плоди залишали на короткий час для мацерації потім м'яко подрібнювали, а отримане сусло освітлювали шляхом декантації. Ферментація при контрольованій температурі відбувалася у чанах з нержавіючої сталі. Потім вино витримували на осаді протягом декількох місяців, щоб збільшити його складність, кремову текстуру і придатність до витримки. Після розливу в пляшки вино дозрівало в приміщеннях з контрольованою температурою.