Смак: багатий, округлий, з нотами цитрусових і пряними відтінками.

Колір: золотисто-бурштиновий.

Аромат: складний, глибокий, багатогранний, розкривається відтінками цитрусової цедри, меду, дубу, лакриці, ванілі та трав.

Гастрономія: чудовий дижестив.

Чому варто купити цей напій. Символічним продуктом Distilleria Caffo є Vecchio Amaro del Capo, калабрійський лікер на основі трав, плід древнього калабрійського рецепту, в подальшому вдосконалений, завдяки досвіду, який накопичили чотири покоління родини Caffo. Напій містить активні компоненти багатьох корисних трав, квітів, фруктів та коренів зі щедрої землі Калабрії, настояних на кращому алкоголю. Vecchio Amaro del Capo є одним із найбільш розповсюджених напоїв, що продаються в Італії, і може похвалитися тим, що був першим гірким напоєм, який пропонувався замороженим в лозунгах, запущених компанією ще у 70-х рр., коли споживання було в основному влітку і розповсюджувалось лише у Калабрії. У 2010 році Vecchio Amaro del Capo став єдиним італійським гірким напоєм, удостоєним золотої медалі на всесвітньому конкурсі в Брюсселі.