Вкус: раскрывается нотами спелых яблок, персиков, ванили, корицы и тимьяна, послевкусие продолжительное и согревающее.

Цвет: соломенно-желтый.

Аромат: цветочный, фруктовый, кремовый и слегка пряный, с еле ощутимыми нюансами солода и дубовой коры.

Гастрономия: прекрасный дижестив, хорошо с кофе, сигарой.

Почему стоит это купить. 21-летний релиз Сингл Молта дистиллери Tomintoul линейки “Old Malt Cask” от семейной компании, владельцем и идейным вдохновителем которой является Хантер Лейн. Интереснейший экземпляр для ценителей качественных виски Шпейсайда, максимально раскрывшийся после долгой выдержки в дубовой бочке. Особенным для этого релиза является тот факт, что виски не окрашивали карамелью и не подвергали холодной фильтрации, а крепость 50 % настолько интегрирована в напитке, что ее невозможно уловить. Рукотворный дистиллят произведен в ограниченном количестве, так что рекомендуем обратить на него пристальное внимание.