Вкус: вкус гармонично сглаженный, полнотелый, комплексный, с яркими фруктово-джемовыми нотами и бархатистыми танинами. Послевкусие продолжительное, шоколадно-пряное.

Цвет: густой рубиновый с фиолетовыми отблесками.

Аромат: аромат щедрый, насыщенный, с преобладающими тонами вяленной вишни, сушеной малины, засахаренного финика и инжира, табачного листа, черного шоколада, с легким оттенком сладких специй.

Гастрономия: замечательно оттенит холодные и горячие мясные закуски, теплый салат с печенью, мясо по-флорентийски, медальоны средней прожарки с ягодным соусом, плато зрелых сыров.

Почему стоит это купить. Вино Nino Negri Valtellina DOCG 5 Stelle Sfursat di Valtellina 2017 - результат грамотного сочетания любви человека к виноделию и щедрости природных ресурсов региона Ломбардия. Расположенные на высоте до 1000 метров над уровнем моря, виноградники занимают лучшую экспозицию относительно солнца (южная сторона) и уходят корнями далеко вглубь каменисто-песчаных пород, наполняя лозу максимальным количеством микроэлементов. Ягоды сорта Кьявеннаска (Неббиоло) достигая фенольной зрелости, собираются исключительно вручную и отправляются в особенные сушильные помещения - фрутаййо, где проходит процесс подвяливания ягод. После нескольких месяцев естественной сушки уже заизюмленные ягоды подвергаются прессованию и винификации. Для выдержки вина, которая длится около полутора лет, семья Нино Негри выбрала дубовые бочки. Также перед продажей вино проходит обязательную довыдержку в бутылке.