Вкус: приятный, глубокий, структурный вкус с ягодно-фруктовой доминантой и продолжительным пряным послевкусием.

Цвет: темно-бордовый, с рубиновыми бликами.

Аромат: многослойный, сложный аромат раскрывается тонами спелой вишни, черники, ежевики, клюквенного джема, сладких специй и табака.

Гастрономия: замечательная гастрономическая пара к блюдам из красного мяса, рагу из кролика, к шашлыку из баранины или телятины, овощам, приготовленным на гриле.

Почему стоит это купить. Южноафриканский Шираз - это напиток для любителей многослойных фруктовых ароматов и полнотелого вкуса красных вин. Ярчайшим представителем таковых является вино Paul Sapin "Divine Hope" Shiraz, которое производится в Западном Кейпе и экспортируется по всему миру.