В винном мире фамилия Серристори значит много. История винодельческого семейства началась еще в далеком пятнадцатом веке, когда Антонио Серристори женился на наследнице прославленного рода Макиавелли и получил в качестве приданного виноградники в Перкуссине.
Тогда же и началось производство вин, высоко оцененных во всем мире. Первоначально винодельня Conti Serristori производила исключительно Кьянти, однако за века своего существования расширила ассортимент.
Итальянское совершенство
Кьянти, Кьянти Классико, Санджовезе, Верначча ди Сан-Джиминьяно — лучшие вина Тосканы производятся именно тут. 6 из 28 итальянских DOCG принадлежат Конти Серристори, а их продукция регулярно получает только самые высокие оценки критиков.
Удачное расположение для совершенного вкуса
Огромное значение для итальянских вин имеет терруар — и в этом случае владельцам несказанно повезло. Винодельня Conti Serristori расположена в Гаджано, на высоте 300 метров над уровнем моря, на холмах Кьянти Классико, вдоль дороги из Поджибонси в Кастеллина.
Холмистая земля с высокой минеральностью, большое количество солнечных дней, мягкий, умеренный климат помогают виноделам. Виноград именно этого региона ценится больше всего за его уникальные вкусовые качества.
Впрочем, нельзя недооценивать и труд мастеров винного производства: ягоды каждого сорта собираются вручную в строго определенное время, проходят отбор и подвергаются длительной процедуре переработки.
Оцените совершенство итальянских вин Conti Serristori в магазине vino.ua!
