Смак: свіжий, повний, округлий, з чудовою структурою. Витончений перляж забезпечує оксамитову текстуру. Післясмак наповнений мінеральними відтінками.

Колір: яскравий солом'яний, із золотистими відблисками.

Аромат: яскравий, з нотами соковитих кісточкових та білих фруктів, які доповнюються тонами середземноморських трав (розмарин, чебрець). Завдяки витримці з’являються відтінки булочки бріош, підсмаженої скоринки хліба та кориці.

Гастрономія: гарно поєднується із іберійською шинкою, фуа-гра, м’ясною нарізкою, морепродуктами, стравами з рису та першими стравами.

Чому варто купити це вино. Маєток Font de Jui об’єднує ділянки виноградників з двома сортами, які використовують для виробництва вина Gramona Lustros III Brut Nature - 15 га із Ксарелло та 7,5 га з Макабео. Ґрунти глинисто-вапнякові, із піщаними пластами біля річки та з великою кількістю каменю на найвищій та найсухішій ділянці (350 м над рівнем моря). Виноградники обробляють із дотриманням екологічної та біодинамічної філософії, тут відчувається справжній глибокий зв'язок з природою, а процес виробництва вина Lustros є на 100% ручним та індивідуальним. В тиші підвалів вино витримується понад 84 місяців в пляшках, закоркованих натуральним корком, це сприяє максимально тривалій витримці.