Смак: свіжий, сухий, має гарний об’єм, дрібні бульбашки, приємну кислинку та виразний присмак підсмаженого мигдалю. Післясмак розкривається нотами фруктів, горіхів та мінеральними відтінками.

Колір: світло-жовтий колір із зеленуватими відблисками.

Аромат: розкривається нотами лимонної цедри та зеленого яблука, а також тонкими відтінками тіста, сухарів та лимонного крему.

Гастрономія: гарна пара до сирів, м’ясної нарізки та фуа-гра, чудово смакує із морепродуктами.

Чому варто купити це вино. Виноград сорту Шардоне для Gramona Argent Brut 2018 збирали на виноградниках Мас-Ескорпі, Лас-Соланас, Ла-Серрета, Бургіньйон та Ель-Серралет. Середній вік виноградних лоз становить 30 років, вони висаджені на кам’янистому ґрунті з вмістом вапна понад 40%. Вони дають дуже обмежену продукцію, близько 2500-3000 кілограмів з гектара. Збір Шардоне виконується вручну. Після ретельного сортування виноград пресують цілими гронами, відбирається найкраща партія сусла, яке є найбільш придатним для тривалої витримки. Після тиражу вино витримується в підвалах більше 44 місяців в пляшках, закоркованих натуральним корком, це сприяє дуже тривалій витримці. Ремюаж та дегоржаж виконуються вручну, після чого додається приблизно 6 грамів на літр дозажного лікеру.