Вкус: богатый, округлый, с нотами цитрусовых и пряными оттенками.

Цвет: золотисто-янтарный.

Аромат: сложный, глубокий, многогранный, раскрывается оттенками цитрусовой цедры, меда, дуба, лакрицы, ванили и трав.

Гастрономия: великолепен в качестве дижестива.

Почему стоит это купить. Символическим продуктом Distilleria Caffo является Vecchio Amaro del Capo, калабрийский ликер на основе трав, плод древнего калабрийского рецепта, в дальнейшем усовершенствованый благодаря опыту, что накопили четыре поколения семьи Caffo. Напиток включает в себя активные компоненты множества полезных трав, цветов, фруктов и корней из щедрой земли Калабрии, настоянных на лучшем алкоголе. Vecchio Amaro del Capo является одним из самых распространенных напитков, продаваемых в Италии, и может похвастаться тем, что это был первый горький напиток, который предлагался замороженным в лозунгах, запущенных компанией еще в семидесятые годы, когда потребление было в основном летом и распространялось только в Калабрии. В 2010 году Vecchio Amaro del Capo стал единственным итальянским горьким напитком, удостоенным золотой медали на всемирном конкурсе в Брюсселе.