Вкус: свежий, полный, округлый, с великолепной структурой. Изящный перляж обеспечивает бархатистую текстуру. Послевкусие наполнено минеральными оттенками.

Цвет: яркий соломенный, с золотистыми бликами.

Аромат: яркий, с нотами сочных косточковых и белых фруктов, которые дополняются тонами средиземноморских трав (розмарин, тимьян). Благодаря выдержке появляются оттенки булочки бриош, поджаренной корочки хлеба и корицы.

Гастрономия: хорошо сочетается с иберийской ветчиной, фуа-гра, мясной нарезкой, морепродуктами, блюдами из риса и первыми блюдами.

Почему стоит купить это вино. Поместье Font de Jui объединяет участки виноградников с двумя сортами, которые используют для производства вина Gramona Lustros III Brut Nature - 15 га с Ксарелло и 7,5 га с Макабео. Почвы глинисто-известняковые, с песчаными пластами у реки и с большим количеством камня на самом высоком и самом сухом участке (350 м над уровнем моря). Виноградники обрабатывают с соблюдением экологической и биодинамической философии, здесь чувствуется настоящая глубокая связь с природой, а процесс производства вина Lustros является на 100% ручным и индивидуальным. В тишине подвалов вино выдерживается более 84 месяцев в бутылках, закупоренных натуральной пробкой, это способствует максимально длительной выдержке.