Энтузиаст

Торговый дом «Энтузиаст» основан 19 февраля 2022 года — в период, когда украинское ремесло нуждалось в новых голосах, смелых идеях и пространстве для развития. В основе бренда лежит возвращение к истокам: к земле, меду, виноградной лозе и древним традициям, которые украинцы передавали из поколения в поколение. «Энтузиаст» не придумывает новое — он возрождает настоящее, придавая ему современную форму и премиальное качество.
Компания работает как открытое пространство для творцов: производителей, дегустаторов, крафтовиков. Здесь каждый может получить поддержку, протестировать свой продукт, создать лимитированную партию и развиваться бок о бок с единомышленниками. Миссия «Энтузиаста» — сформировать новую культуру украинского крафтового алкоголя, где вкус имеет значение, а сообщество — силу.
Путь компании начинался с пустого помещения и большой веры в ремесло. Сегодня это современная дистиллерия, где каждый процесс, от выбора терруара до технологий очистки спирта, продуман до мелочей. «Энтузиаст» применяет метод тройной дистилляции — сочетание колонны непрерывного действия, колпачковой колонны и аламбика. Такой подход обеспечивает исключительную микроструктурную чистоту, мягкость и глубину вкуса.

Особое место в производстве занимает купажный зал — мастерская, где выдержанные спирты сочетаются в сложные композиции, создавая уникальные напитки с характером. Каждый продукт — результат работы мастеров, преданных ремеслу, локальности и честности.
Ассортимент «Энтузиаста» включает медовые дистилляты, бренди, вина, аперитивы, ликеры, виски и медово-пшеничные спирты. Каждая бутылка — это аутентичная история, рождающаяся из украинской земли, из рук виноделов, из окружающей природы.
«Энтузиаст» — это больше, чем бренд. Это сообщество творцов, которые выбирают сотрудничество вместо соперничества, честность вместо пафоса и вкус вместо компромиссов. Они открыты, как чистый дистиллят, и уверены: будущее украинского крафта создается вместе.