Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: вино щільне, що обволікає, добре збалансоване, з бархатистою текстурою і м'якими танинами.
Колір: насичено-червоний з рубіновим відтінком.
Аромат: яскравий і комплексний, з тонами стиглих чорних ягід, фіалки і прянощів. У тривалому післясмак присутні бальзамічні тони і відтінки шкіри.
Гастрономія: цей напій чудово гармоніює з м'ясом на грилі, благородної дичиною і витриманими сирами.
Чому варто це купити. Уважний догляд за виноградником в поєднанні з типовими характеристиками цього унікального терруара привів до прекрасного врожаю. Виноград Санджовезе збирали вручну, ферментація проходила в нержавіючих чанах з постійним перемішуванням. Потім вино витримували в дубових бочках протягом двох років, і ще півроку в пляшці. Через тривалого процесу витримки в ароматі напою з'явилися благородні тони перцю, шкіри і кориці. Вино вражає своїм балансом щільність поєднується з мінеральної, залишаючи довгий і стійке післясмак.