Смак: м'який, насичений, з хорошою структурою. У післясмаку чутні ягідно-фруктові ноти солодких слив, вишні, червоних яблук і лісових ягід.

Колір: бордово-рубіновий.

Аромат: переважають тони чорної смородини, ожини, сливи, червоного яблука, кедра, присутні відтінки м'ятного аркуша.

Гастрономія: прекрасне гастрономічне поєднання зі стравами з червоного м'яса, тушкованою яловичиною з овочами, запеченої качкою з грушею або персиком, куріпкою і сирами.

Чому варто це купити. Шато Лінч-Баж Пойяк одне з великих вин регіону Пойяк, що у Франції. Купаж Каберне Совіньона (79%), Мерло і Каберне Фран (по 10% кожні) і вкраплення Пті Вердо (1%) подарував провину структурність, елегантність, витонченість і довговічність. Багате, соковите, воно з кожним роком стає все краще, набуваючи багатошаровість в смаку і нові фарби в ароматичному профілі. Шато Лінч-Баж Пойяк 2006 це колекційний напій для справжніх цінителів і знавців бордоских вин.