Смак: м'який, збалансований, з округлими танінами, відображає сильний характер і делікатну елегантність.

Колір: рубіново-червоний.

Аромат: насичений, складний, з нотами чорниці, сливи, вишні, а також елегантними пряними відтінками.

Гастрономія: Вино відмінно поєднується з овочевими стравами, морепродуктами, креветками.

Чому варто це купити. Вино Fabivs Sant'Antimo (Фабіус Сант'антімо) виготовляється з винограду сіра. Воно є присвятою Фабіус де Веккіс - єпископу Монтальчіно, який побудував Палаццо Пікколоміні в 1672 році. Ciacci Piccolomini (Чачі Пікколоміні) був одним з перших маєтків в Монтальчіно, де виготовляли моносортове вино з винограду сіра. Це була мрія Джузеппе Бьянкіні, батька Паоло і Лючії Бьянкіні, яка стала реальністю. Вино має насичений і суворий характер в поєднанні з вишуканою елегантністю. Вино відмінно поєднується зі стравами з м'яса, дичини, а також з витриманими сирами.