Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: збалансований, фруктово-ягідний, з тривалим, злегка пряним післясмаком.
Колір: насичено-гранатовий.
Аромат: наповнений мотивами червоної і чорної смородини, сушеної вишні, ожини, чорничного джему, східних прянощів і тютюнового аркуша.
Гастрономія: підійде до баранини, приготованої на мангалі, стейку, плову, овочам-гриль і зрілих сирів.
Чому варто це купити. Vintae Garnatxa Fosca del Priorat - виняткове вино з Пріорату. Ягоди сорту Гарнача збирають на схилах виноградників з лоз віком старше 60 років на висоті від 300 до 400 метрів над рівнем моря. Збір врожаю проходить з кінця вересня до початку жовтня і проводиться виключно вручну. Мацерація і ферментація в сталевих резервуарах при контрольованій температурі. Для витримки, яка триває 10 місяців, обрані бочки з французького дуба.