Смак: свіжий і сухий, структурний і гладкий, з яскравою цитрусовою домінантою.

Колір: світло-солом'яний, з легкими зеленуватими відблисками.

Аромат: відчуваються ноти свіжоскошеної трави, листя смородини, агрусу, цедри лимона, мокрого каменю і пороху.

Гастрономія: відмінний аперитив і доповнення до класичних закусок з морепродуктів і риби.

Чому варто це купити. "Mademoiselle de T" - це "друге" вино виноробні Chateau de Tracy. Його виробляють з сорту винограду Совіньфон Блан, лози якого ростуть на кремнієво-крейдяно-вапнякових грунтах престижної зони Пюйі-Фюме в регіоні Долини Луари. Вініфікація проходила в бетонних чанах з короткою мацерацією при контрольованій низькій температурі. Витримували вино в нейтральних резервуарах на осаді близько 8 місяців. Важливим є той факт, що у Шато застосовують методи органічного ведення сільського господарства з підтриманням природного біорізноманіття на виноградниках.