Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: елегантний і благородний, з переважаючими тонами стиглих жовтих фруктів, вершків і мінерально-мигдальним післясмаком.
Колір: солом'яно-жовтий.
Аромат: наповнений тонами білих квітів, сіна, цедри лимона, білого персика, нектарина, аличі, яблук, вершкового масла і свіжоспеченого круассана.
Гастрономія: стане чудовим супроводом до страв з морепродуктів, птиці, овочів, грибів, витриманих сирів, а також відмінним аперитивом.
Чому варто це купити. Виноробний будинок Созе існує з першої половини двадцятого століття і культивує свої виноградники на 15 га землі в Кот'д'Ор. Найважливішим вином їх колекції вважається "Puligny Montrachet 1erCru Les Perrieres". Лози зростають на вапняково-кам'янистих грунтах, що дарує ягодам відмінний баланс мінеральності, свіжості та фруктовості. Ягоди були зібрані вручну і ретельно відсортовані. Ферментація проходила на диких дріжджах, а для подальшої річної витримки були обрані традиційні бургундські барріки, чверть з яких - нові.