Смак: ніжний, комплексний і гармонійний, з переважанням фруктових тонів і тривалим мінеральним післясмаком.

Колір: солом'яно-жовтий.

Аромат: розкривається яскравими нотами білих квітів, липи, айви, білого персика, вершків, з натяком на мінеральність і легкий грибний тон.

Гастрономія: прекрасний аперитив, а також відмінна гастрономічна пара до холодних і гарячих рибних закусок, гусячому паштету, Рататую, овочам-гриль, теплим салатів і молодим козячим сирам.

Чому варто це купити. Лінійка Les Princes Abbes була створена як данина поваги абатам, заботившимся про місцеві виноградниках Ельзасу і присвятили частину своїх життів підтримці і процвітання цієї галузі сільського господарства. Вино Pinot Gris Les Princes Abbes - відмінний представник цієї серії. Урожай збирали в долині Гебвіллер, де лози ростуть на вулканічних грунтах, що надає готовому провину пікантність. Винификации проходила при контрольованій температурі, а витримка тривала близько 4 місяців на осаді.