Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: складний, багатошаровий, елегантний, з фруктовою домінантою і мінеральним післясмаком.
Колір: солом'яно-жовтий.
Аромат: наповнений нотами польових квітів, сіна, тостів, жовтих яблук, аличі, лимона, морської гальки.
Гастрономія: прекрасне поєднання з устрицями, морепродуктами, тартаром з лосося, кроликом у вершковому соусі, курячою грудкою на грилі, запеченою дорадо або сібасом.
Чому варто це купити. "Батар Монраше" 2000 року від Домейн Лефлев - справжній прояв кращих якостей зони Гран Крю та умінь енолога. Вино Батар Монраше пашить фруктовістю, але не позбавлене минеральності. Урожай 2000 був непростим. Складна, холодна зима, дощова весна і тепле літо не дозволили визріти до правильної фенольності всьому винограду. Ягоди збирали вручну, з ретельним сортуванням спочатку на винограднику, а потім на сортувальному столі безпосередньо на виноробні. Вино ферментувалося в два етапи в нержавіючих резервуарах і дерев'яних ємностях.