Смак:  гармонійний, багатий, в якому відтінки стиглих червоних ягід гарно переплітаються з нотами кремнію, шкіри, соковитої сливи. Посмак з м'якими, оксамитовими танінами.

Колір: темний вишнево-червоний.

Аромат: елегантний, насичений, зітканий з нот червоних ягід з тонкими пряними нюансами.

Гастрономія: ідеально смакує зі стравами з червоного м'яса та витриманими сирами.

Чому варто купити це вино. Knorhoek Wine Farm знаходиться в регіоні Стелленбош Південної Африки, де виноградники займають площу 62 га. Тут виготовляють чудове вино Knorhoek Cabernet Sauvignon. Ферментація проходить у відкритих резервуарах із нержавіючої сталі з наступною тривалою мацерацією на шкірці. Витримка 20 місяців у бочках з французького дуба (30% яких нові). Вино отримало 90 балів на конкурсі International Wine Awards 2020.