Смак: смак вина вишуканий, елегантний, що розкривається тонами стиглих фруктів, цитрусів і легкою гіркуватістю мускатного горіха в післясмаку.

Колір: прозорий, світло-солом'яний, з зеленими відблисками.

Аромат: аромат приємний, з домінуючими нотами лайма, цитрона, рамбутана, фізалісу, білих фруктів, квітів акації і мокрої гальки.

Гастрономія: гармонійно поєднується з морепродуктами і морською рибою, стане відмінним доповненням до різотто, пасти, легким овочевим салатам.

Чому варто це купити. Фуршом - один з найвідоміших виноградників премії крю Шаблі в Бургундії і зустрічається в винних картах по всьому світу. Виноградні лози ростуть на грунтах, що складаються з крейдяно-вапнякового шару найдавнішого кіммеріджа з правильною південною експозицією. Це дає можливість виробляти вина виняткової якості з хорошим потенціалом до витримки. Бургундія проголосила урожай 2009 року урожаєм великих вінтажів, і Фуршом від виноробного господарства Жан Марк Брокар прикрасить будь-яку колекцію.