Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смак: збалансований і яскравий, розкривається фруктово-цитрусовими тонами, кислотність ідеально інтегрована, а післясмак маслянистий і трохи солонуватий.
Колір: солом'яно-жовтий.
Аромат: гармонійний, наповнений тонами стиглого яблука, нектарина, цедри лимона, бріоша, топленого масла, каштанів, з легкими відтінками мокрої гальки.
Гастрономія: ідеальне як аперитив або як доповнення до вишуканих морепродуктів, лосося, осетрини, білого м'яса птиці.
Чому варто це купити. Ділянка Гран Крю Бланшо має унікальний склад грунту, в якому поєднуються кімеріджські відкладення і біла глина, за рахунок чого він і отримав свою назву. Саме тут Жан-Марк Брокар вирощує свої лози Шардоне і виготовляє неймовірне вино. Урожай 2018 року був багатим і щедрим, від цього вино народилося з досить яскравою фруктовістю і трохи менше вираженою мінеральністю.