Вкус: приятный, долгоиграющий и фруктовый, с цитрусово-имбирным финишем.

Цвет: бледно-желтый.

Аромат: доминируют тона лайма, юдзу, манго, папайи, маракуйи, груши, имбиря, мяты и белых цветов.

Гастрономия: замечательный аперитив и сопровождение к закускам из красной и белой рыбы, крабовому мясу, креветкам на гриле, ризотто с рапанами, а также молодым козьим сырам.

Почему стоит это купить. Линейка “Les Princes Abbes” была создана как дань уважения аббатам, заботившимся о местных виноградниках Эльзаса и посвятивших часть своих жизней поддержанию и процветанию этой отрасли сельского хозяйства. Вино “Muscat Les Princes Abbes” - отличный представитель этой серии. Урожай собирали с участков Болленберг и Букс. В напитке в равных пропорциях смешаны Мускат д'Альзас и Оттонель. Ягоды подверглись пневматическому прессованию с последующим статическим отстаиванием сусла. Ферментация проходила в бочках при контролируемой температуре. Выдержка длилась около 4 месяцев.