Снегопад скидок ❄️ на пузырьки счастья ✨
Рус
Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
0

Розовое шампанское - это один из самых известных сортов игристых вин.

Универсальность шампанского явно делает его победителем среди других вин, с его легкой и гладкой текстурой и тем фактом, что в большинстве кругов оно несет в себе торжество и изысканность. Это в комплексе делает выбор вина к празднованиям и посиделкам с друзьями в пользу шампанского. Популярность бутылок розового шампанского резко возросла за последние несколько десятилетий.

Однако не будем забывать, что игристое вино бывает разных сортов. 

Шампанское впишется в любую кухню, повод и торжественное мероприятие, известное человеку.

Что такое розовое шампанское?

Розовое игристое шампанское - это игристое вино, которое отличается слегка красным цветом. Оттенок красного может варьироваться от глубокого розового (на гранью с красным) до очень нежного лососевого оттенка розового, отсюда и термин розовое шампанское.

Этот тип шампанского аналогичен обычной бутылке шампанского, но этот конкретный тип игристого вина также может производиться и, как известно, широко производится многими виноделами за пределами Франции.

Разница между розовым и обычным шампанским

Если не считать розового оттенка напитка и органолептических свойств, нет абсолютно никакой разницы между обычной бутылкой шампанского.

Секрет розового цвета игристого вина заключается в добавлении небольшого количества красного винограда в партию винограда, которая будет использоваться для изготовления игристого вина.

Традиционно обычное шампанское светлое, что делает ее лучшим белым вином, которое используется для большинства мероприятий и заслужило репутацию лучшего сопроводителя торжеств и праздников.

Как получают цвет rose

Основные способы изготовления следующие:

  • метод “кровопускания” 
  • прямое прессование 
  • ассамбляж (смешивают белые и красные вина)

Ну а для того, чтобы получить пузырьки в вине - вино ферментируют в закрытой герметичной среде, углекислый газ возвращается в вино, а после открытия выходит в виде крошечных пузырьков. С различным акцентом на фруктовость, размер пузырей и методы, во многих странах есть свои собственные. 

Игристое розовое вино с более теплого климата более сложнее, ярче и насыщеннее, в то время как виноград с более прохладного климата имеет тенденцию быть более легким, фруктовым, тонким.

Разнообразие розе

Игристые розовые вина производятся в самых разных стилях по всему миру. От легкого и цветочного до насыщенного, полнотелого и фруктового. Некоторые популярные сорта из разных регионов:

  • Розовое просекко: производят не только белое, но и розовое просекко. 
  • Кава: испанское игристое вино. Розовая версия изготавливается с использованием сорта винограда макабео.
  • Французское игристое вино: игристые вина могут поступать из регионов Франции, и производятся в разніх версиях: от сухого до сладкого.
  • Американское игристое вино: бесконечные сорта вин, в некоторых из которых используется традиционный виноград шампанского, в других - совершенно разные смеси.
  • Sekt: немецкое игристое вино, которое может различаться по сладости и сухости и обычно менее крепкое, чем шампанское.

С чем сочетать розовое игристое вино

Одной из очень важных характеристик розового игристого вина является его привлекательность и новизна - розоватый оттенок делает его идеальным выбором для романтических свиданий, а также его очень любит прекрасная половина человечества.

Кроме того, некоторые считают, что розовый оттенок игристого вина добавляет его экзотической привлекательности, которое затем прекрасно сочетается с такими экзотическими блюдами, как азиатские острые блюда, такие как индийская, японская и китайская кухня.

Игристое розовое вино также обладает разнообразным потенциалом сервировки - оно идеально в качестве аперитива, для подачи к основным блюдам. Как и подсказывает его цвет, это идеальное сочетание с копченым лососем, креветками, раками или лобстером. Японские блюда, такие как суши и сашими, также хорошо подходят к насыщенному и слегка дубильному игристому розе. Большинство из них лучше всего подавать при температуре около 10°C.

Купить розовое шампанское 

Розовое игристое вино можно купить в нашем интернет-магазине Vino.ua. Вся необходимая информация и разнообразия розовых игристых есть на нашем ресурсе. Мы осуществляем доставку по всей Украине. Розовое игристое вино имеет разную цену. Стоимость варьируется от 100 грн.

Наверх