Вкус:  раскрывается цветочно-фруктовыми мотивами, переходящими в ягодный джем и ноты глинтвейна.

Цвет:  рубиново-бордовый.

Аромат:  наполнен тонами фиалки, розы, сушёной вишни, консервированной сливы, изюма, специй и табачного листа.

Гастрономия:  хорошо сочетается с карпаччо из телятины, каре ягненка, с мясом косули, фазана, тушеными овощами и выдержанными сырами.

Почему стоит это купить.  Термин “sfursat” происходит от традиционного метода forzatura delle uve и означает “подвяливание” гроздей винограда для большей концентрации сахара и получения мощного вина. Вина “Sfursat” были первопроходцами в этой категории, за ними последовали известные вина “Amarone” из Венето. Ярким представителем категории sfursat является вино " 5 Stell" 2016 от винодельческого дома Nino Negri. Оно благоухает джемовыми нотами, имеет хорошую структуру, щедрые танины и показывает отличную терруарную стилистику. Попробовав однажды, можно навсегда влюбиться в это вино.