Вкус: соблазнительный, бархатный, с нежными и слегка сладкими танинами.

Цвет: насыщенный рубиновый.

Аромат: нежный, чистый, раскрывается нотами черных фруктов, цветочных лепестков и специй. Спустя несколько минут в букете играют красивые оттенки какао и дыма.

Гастрономия: Это вино превосходно сочетается с блюдами с птицы, рыбы, а также сырами с голубой плесенью.

Почему стоит это купить. Вино из 100% Пино Нуар с участка площадью 43 сотки в районе Шармон. В этом вине Фредерик Рузо почтил память своей прабабушки, которая была одной из самых значительных фигур в истории дома. Кюве, выпущенное ограниченным тиражом, представляет собой захватывающее представление о жизненной силе и изысканности вин Луи Родерера в одном сорте и вине из одного виноградника с собственной индивидуальностью. Эта коллекция вин является результатом длительного процесса наблюдений и экспериментов, который раскрывает иное выражение терруаров Шампани. Вино отличается удивительным балансом и сочетанием вкусов, которые сохраняются в чистом, свежем, солоноватом послевкусии и подчеркиваются характерной кислотностью. Тонкое, изящное вино.