No words – New World! Акция на вина Нового света
Рус
Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
0

Ликеры и настойки

Купить ликер сегодня не составит никакого труда, так как на рынке существует огромный выбор самого разного происхождения и стоимости.

Ликер - это алкогольный напиток, обычно имеет сладкий и яркий выразительный вкус. В основе такого напитка высококачественный чистый спирт, либо же любой из крепких напитков (виски, джин, ром и т.д.), а также наполнители, что придают выразительный вкус и аромат. Это могут быть фрукты, ягоды, травы, специи, орехи и т.д.

Ликер является основой бесчисленных коктейлей, он служит незаменимым дополнением почти к каждому смешанному напитку. Есть много видов спиртных напитков, приготовленных из самых разных ингредиентов, что придает им сложный вкус и уникальное применение. 

Ну а купить ликеры можно в интернет-магазине Vino.ua, где бутылка такого напитка имеет самую разную стоимость.

Как производят ликер?

Ликер бывает разных форм и вкусов. В общем, ликер начинается с ферментированных ингредиентов, которые проходят дистилляцию. Ферментация превращает сахар в спирт, затем путем дистилляции удаляются излишки воды, чтобы получить более высокую концентрацию спирта. 

Выдержка в деревянных бочках может со временем изменить цвет и вкус спиртного напитка, хотя не каждый спирт проходит через этот процесс.

Чтобы напиток был ликером, он должен быть алкогольным и дистиллированным. Неудивительно, что из-за дистилляции - и с минимальным добавлением сахара или без него - крепкий спирт имеет высокое содержание алкоголя. 

Алкоголь смешивается с дополнительным компонентом или компонентами. Фрукты, ягоды, специи, травы замачиваются в алкоголе, чтобы экстрагировались ароматические и вкусовые вещества. Компонент может быть как один, так и несколько. Тут все зависит от рецептуры и желаемого результата. Такой процесс может длиться от нескольких часов до нескольких дней. В итоге напиток обладает выраженным ярким вкусовым и ароматическим профилем.

Такой напиток может быть отфильтрованным и смешанным с другими компонентами (сахар и другие добавки), либо же подвергаться дистилляции.  

Самые популярные основы

Рассмотрим, какие виды спиртных напитков используют для изготовления алкогольных ликеров

Виски

Виски - один из самых популярных алкогольных напитков в мире. Эта категория снова делится на другие разновидности, включая ирландский виски, американский виски, шотландский виски, японский виски, купажированный виски и многое другое. Бурбон - это знаменитая версия американского виски с гладкой текстурой и сладким насыщенным вкусом.

Водка

Водка в качестве основных ингредиентов для изготовления она считает: рожь, ячмень, картофель и т.д.. Это бесцветный, без запаха и почти безвкусный напиток, который фанаты любят пить в чистом виде или со льдом. Его нейтральный вкус делает его отличным ингредиентом для создания известных коктейлей, например, стоит только вспомнить «Космополит».

Бренди

Бренди получают из сброженного фруктового сока, который подвергается дистилляции. Виноград - самый популярный фрукт, используемый в бренди, но также распространены яблоки, абрикосы или персики. Популярным видом бренди является коньяк, который должен происходить только из региона Коньяк во Франции. Он должен состоять на 90% из разрешенных сортов винограда. Это дорогой тип алкогольного напитка в сравнении с другими видами. 

Текила

Текила - это дистиллированный спирт, изготовленный из голубой агавы. Популярный спиртной напиток поступает только из одного из пяти районов Мексики. Вкус текилы варьируется в зависимости от ее сорта. 

Разнообразие ликеров

Этот напиток может иметь широкий спектр органолептических особенностей. Он может быть густой и более жидкий, иметь разный цвет и крепость, которая варьируется от 10-40% и выше.

Крепкие ликеры достаточно концентрированы и имеют яркий вкус. Концентрация сахара может достигать 50%, благодаря чему такие напитки легко пьются. Сладость обеспечивается добавлением сахарного сиропа.

Ценность их также заключается в богатом букете и насыщенном вкусе, что обеспечивает уникальный вкусовой профиль. Крепкие ликеры пьются не только в чистом виде или же используются как составляющие коктейлей, их можно добавлять в кофе, чай и другие горячие напитки. Также их добавляют у выпечку или же используют в качестве топпингов. 

Они также имеют широкий спектр вариантов. Вспомним некоторые популярные образцы:

  • Амаретто
  • Гран Марнье (Grand Marnier)
  • Куантро (Cointreau)
  • Егермейстер
  • Мандарин Наполеон
  • Бенедиктин
  • Шартрез
  • Самбука (Sambuca)

Любой ликер можно купить в Киеве, а также других городах Украины. Продажа осуществляется как в интернет-магазине, так и в розничных магазинах сети. Выбирайте любые ликеры и настойки на ваш вкус.

Ликер купить в Украине

Купить ликер за хорошую цену можно в нашем интернет-магазине Vino.ua. Цена бутылки стартует от 200 грн. Наш каталог включает множество популярных брендов и товаров. Заказать доставку ликера можно в любую точку страны. Также на сайте есть такая опция, как звонок сомелье, который поможет с выбором напитков и с оформлением заказов.

Наверх