Вкус: аристократичный, наполненный нотами лесных красных ягод, с продолжительным послевкусием.

Цвет: рубиновый с фиолетовыми отблесками.

Аромат: утонченный, в котором слышны тона фиалки, лепестков розы, подлеска, малины, красной смородины и клюквы.

Гастрономия: замечательное сочетание с карпаччо из телятины, вителло тоннато, жаренным мясом, овощным рагу, выдержанными сырами.

Почему стоит это купить. "Князь Трубецкой Выдержанное Пино Нуар"- это аристократизм и элегантность. Ягоды Пино Нуара собирают вручную, проходят сортировку и гребнеотделение. После этапа прессования в сусло вносится чистая дрожжевая культура и запускается процесс брожения в стальных резервуарах. Сусло также проходит малолактическую ферментацию, снимается с осадка и заливается в дубовые бочки. После выдержки, которая длится 9 месяцев, вино отправляется на довыдержку в бутылках в погребе хозяйства.