Гарнача вино

Вино Гарнача восхищает своей насыщенностью, богатым ароматом, а также невероятным разнообразием обличий.
Гарнача или же гренаш - красный сорт винограда, дающий возможность производить сложные, плотные, насыщенные вина в жаркой Испании и элегантные, бархатистые, комплексные и миллезимные вина во французских долинах.
Гарнача - настоящая звезда виноделия Испании, которая уже собрала целую армию поклонников во всем мире. 

Родина, география и синонимы

Гарнача исконно испанский сорт родом из северной провинции Арагон, где он бесспорно лидирует. Именно отсюда он начал свое путешествие в Европу, в частности в Долину Роны, где обрел новое имя и новый лик.
Второй по распространенности после темпранильо, является основой самых престижный красных испанских вин из Приората. Именно гарнача сыграла ключевую роль в восстановлении виноделия Испании после нашествия филлоксеры и почти полного уничтожения виноградников Риохи, тем самым одновременно вписав свое имя в историю мирового виноделия.
Гарнача имеет множество синонимов как в своей стране, так и за ее пределами, вот лишь некоторые из них:

• Гренаш нуар - во Франции
• Каннонау - так называют на Сардинии
• Русильон тинто
• Garnatxa - на севере Испании

Характеристика сорта и вин

Гарнача очень сильный сорт винограда с крепкими корнями и ветвями, без проблем переносящий сильные ветра или засуху. Благодаря этим характеристикам, его успешно культивируют в жарких странах с довольно скудным объемом среднегодовых осадков. Также в силу того, что этот сорт относится к категории позднеспелых, он за довольно долгий период созревания успевает накопить достаточно большое количество сахаров, что в свою очередь гарантирует винам высокое содержания алкоголя.

Сортовые особенности Grenache это приглушенный красный цвет с кирпичным оттенком, пряная и ягодная ароматика, наполненная нотами малины и клубники, мягкий вкус с бархатистой танинностью, постепенно в процессе старения переходящий в смолисто-животные ноты. Однако ароматика Garnacha вина не так однозначна, если, к примеру, ограничить урожайность, то вы сможете ощутить насыщенные ноты черной смородины, меда, маслин, спелой вишни, кожи, перца и даже дегтя. Примером этому служат вина из хозяйств Приората или Шатонеф-дю-Пап, которые имеют отличный потенциал к долгой выдержке, совершенствуясь в ее процессе. 

Основные регионы культивации

На сегодня этот сорт винограда широко распространился не только в Европе, но и в странах Нового света. Рассмотрим некоторые страны, которые являются лидерами в культивировании сорта гренаш.  

Испания

В Испании оплот гарначи расположился в Арагоне, где общая площадь посадок лоз составляет 16 тыс. га. Здесь в четырех винных регионах имеющих статус D.O.P. создают сортовые вина контролируемые и защищенные по происхождению.

1. D.O.P. Calatayud - юго-восточный регион провинции Сарагоса. Здесь на известковых почвах растет большая часть всех посадок гарначи, около 90%.
2. D.O.P. Campo de Borja - расположилась к северо-востоку от Калатаюда. Субрегион с известковыми почвами и континентальным климатом. Общая площадь виноградников здесь составляет 6 тыс. га. Урожай гарначи используют для создания сортовых розовых вин.
3. D.O.P. Cariñena - регион, бросающий вызов мастерству виноделов, так как резкие перепады температур для Кариньены это норма. Этот регион - сосредоточение посадок старых лоз гарначи, приблизительно 4,5 тыс. га.
4. D.O.P. Somontano - регион в провинции Уэска с потрясающим терруаром. Исходя из расположения Сомонтано, можно условно поделить на три зоны: равнинную, переходную часть и горную. Местность не слишком плодородная, однако благодаря хорошему дренажу корни лоз получают все необходимые вещества из песчано-глинистых почв. Хоть Сомонтано и защищен от сильных и холодных северных ветров Пиренейскими горами, все же жаркий летний зной и заморозки зимой свойственны его климату.

Франция

Следующая страна, прославившая сорт в Европе - это Франция. Гренаш более всего распространен в Долине Роны, Провансе и Лангедок-Руссильоне. Чаще всего его можно встретить в так называемом ронском бленде, где он всегда дополняется сирой и мурведром.
Главную же роль он играет в винах Chateauneuf-du-Pape.
В ведущих апелласьонах, чьим специалитетом является производство розовых вин, а именно Прованс и Тавель, гренаш используют при создании лучших представителей этой винной группы.

Другие страны

Особенно любят его в Калифорнии и Австралии. Здесь все больше возрастают площади для культивации этого сорта.

Купить Гренаш вино можно с легкостью в нашем интернет-магазине Vino.ua. Собственный импорт и коллекция с более 4000+ товаров позволят выбрать хорошее вино по лучшей стоимости. Цена на вина гарнача варьируется от 250 грн и выше. Также вы можете посетить один из розничных магазинов сети в Киеве или Одессе.