Игристое Freixenet

Шампанское Freixenet - это популярное игристое вино Испании, а именно кава. Бренд Freixenet был основателем многих вещей; они первыми использовали черные и желтые бутылки и одними из первых применили французские методы для создания кавы. И с этого момента они также первыми наняли ботаника на полную ставку для управления и развития полностью экологически безопасных виноградников.

Немного истории

Семейная история Freixenet восходит к 1861 году, когда Франческо Сала Феррес начал бизнес по производству и экспорту вина в Америку. Его оригинальная винодельня до сих пор находится здесь, с любовью отреставрирована нынешней семьей, и она до сих пор производит небольшие партии кавы - вручную оригинальным способом. 

В 1911 Педро Феррера и Долорес Сала Виве, наследница винного магазина Sala, поженились. И это стало настоящим началом не только семейной истории, но и виноделия. Глубокие познания Долорес в виноделии в сочетании с видением и предприимчивостью Педро заложили основу сегодняшней компании.

Именно эти двое приняли смелое решение перейти от тихого виноделия к сложному производству кавы традиционным методом. 

Разнообразие кавы

Выделим некоторые популярные позиции из всей производимой линейки. 

Freixenet Cordon Negro

Это легкая, современная кава в очень освежающем стиле с множеством пузырей, которые действительно сохраняются. Когда вы его попробуете, вы почувствуете нотки цитрусовых и аромат, который напомнит вам как яблоко, так и грушу, а также персик, дыню и ананас.

Это замечательное вино производится в трех видах - брют, сухое и полусухое. Брют - хрустящее, чистое, очень сухое вино, почти не содержащее сахара. Dry, несмотря на свое название, не такой сухой, как Brut, и имеет легкую сладость. И, наконец, Medium Dry - более сладкое фруктовое вино. Все это прекрасно сочетается с большинством блюд, но попробуйте брют с азиатской кухней и более сладкие версии с десертом.

Cordon Rosado

На первый взгляд, это яркий клубничный цвет с множеством пузырьков, которые создают красивую белую корону на вершине бокала. У него восхитительный аромат цветов и красных фруктов с нотками более экзотического гренадина, сушеного инжира и фиников. А во рту он дает свежий, легкий и мягкий вкус красных фруктов.

Это вино игристое также в трех видах: брют, сухое и полусухое. Брют - самый сухой с низким содержанием сахара и пряным мягким вкусом. И сухое, и полусухое предлагают более сладкий вкус. Это прекрасное игристое вино, которое можно подавать к птице, свинине и легким десертам.

Carta Nevada

Кава Фрешенет источает цветочный аромат с нотками яблока и цитрусовых. А во рту вы почувствуете свежее, игристое и слегка цветочное вино.

Купить каву Фрешенет вы можете в нашем интернет-магазине Vino.ua. Цена стартует от 473 грн.