Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вкус: гладкий, сбалансированный, глубокий, с оттенками вишни, сливы, черных ягод.
Цвет: интенсивно-красный с фиолетовыми отблесками.
Аромат: интенсивный, многогранный, яркий, раскрывается красивыми нотами вишни, сливы, черных ягод.
Гастрономия: отлично в паре с мясными блюдами, стейками на гриле, выдержанными сырами.
Почему стоит это купить. Семейное предприятие, основанное в пьемонтском городке Тортона в 1914. Виноградник произрастает на местности, где климат умеренно теплый, с обильными осадками в течение года. Летом африканские ветры вызывают быстрое и заметное повышение температуры со значительными колебаниями температуры. Собранный и очищенный виноград винифицируется с 7-8-дневной мацерацией для получения цвета и структуры. Вино три месяца выдерживается в бочках перед розливом в бутылки. Вино интенсивное, яркое и богатое. Аромат раскрывается нотами ежевики, вишни и спелых фруктов. Очень интересная структура достигается за счет хорошего баланса между мягкими танинами и кислотностью.