Вкус: нежный и элегантный, с обволакивающей маслянистой текстурой. Кислотность сбалансированная, поэтому привкус будет приятный и не очень резкий.

Цвет: светло-золотистый, с легким янтарным оттенком.

Аромат: в вине улавливаются тонкие нотки белых цветов и пчелиного воска, который со временем перетекает в приятные ароматы жареных гренок и топленого масла.

Гастрономия: это вино составит отличную гастрономическую пару с морепродуктами, а также прекрасно покажет себя с фуа-гра и теплыми салатами.

Почему стоит это купить. Для многих ценителей вина именно продукция Brocard ассоциируется с винами Chablis. Это крупнейшее семейное биодинамическое хозяйство в регионе Шабли, да и во всей Бургундии. Винодельня производит свои напитки из пяти лучших виноградников класса Grand cru и девяти класса Première cru. Если вы хотите наслаждаться лучшим вином в соотношении цены и качества, то Brocard Chablis — наиболее удачный вариант.