No words – New World! Акция на вина Нового света
Рус
Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
0

Австралийские вина покорили и продолжают покорять не одно сердце вайнловера. Ведь они действительно могут подарить яркие и сочные ароматы в бокале, оставив приятное богатое послевкусие. 

Эти вина покорили мир, заняв прочные позиции в мировых винных рейтингах. Но что сделало австралийские вина столь популярными? Какая их особенность и в чем уникальность? Почему они обрели столь огромную армию поклонников в мире? Давайте немного больше узнаем о том, какое оно австралийское вино.

Немного истории

Австралия относится к странам Нового света. Первые виноградные лозы в Австралии были посажены в 1788 году в Сиднейской бухте Фарм. Эти лозы были привезены капитаном Филиппом на одном из кораблей Первого флота. Климат этой страны прекрасно подходит для виноделия. 

Австралийский континент богат одними из самых старых почв на Земле и самыми разнообразными климатическими условиями. Вместе они прекрасно поддержали более 100 различных сортов винограда, выращенных в 65 винодельческих регионах страны. 

Удивительно, но 25 австралийских виноградников холоднее французского Бордо. Самые высокие и самые крутые виноградники в стране расположены в регионе Гранитный пояс в Квинсленде. 

Интересный факт - Долина Баросса, родина австралийских шираз и рислинг, имеет сильные шотландские и немецкие корни. Многие винодельни, семьи и географические названия указывают на их происхождение, такие как Ангастон (где находится Ялумба), Лангмиэль и Сеппельтсфилд.

В настоящее время в Австралии насчитывается почти 2000 производителей вина, а 90% этих виноделен существуют только с 1970 года. Вина Австралии - это дивный новый мир!

Около 60 процентов винного производства Австралии, которое составляет около 2 миллионов винных бутылок, ежедневно экспортируется из Австралии на 111 международных рынков. Это также приводит к другому факту, согласно которому люди во всем мире потребляют 30 миллионов и более бокалов австралийских вин каждый день.

Сорта винограда

Страна культивирует разнообразные сорта винограда. Из белых - это шардоне, семильон, рислинг, совиньон блан, траминер, мускат.

Семильон из долины Хантер - это лимон в молодом возрасте, со временем превращающийся в полное и медовое насыщенное сухое вино. Рислинг с долины Клер пронзительный, освежающий и классически сухой, со спелым лаймом и с возрастом развивает восхитительно сладкие характеры пчелиного воска. Есть несколько прекрасных примеров вионье из долины Эдема.

Если говорим о красных, то это шираз, каберне совиньон, каберне фран, мальбек, мерло, сира, пино нуар. Австралия также производит исключительные вина из гренаша и мурведра.

Каберне Совиньон правит в Кунаварре с умеренно прохладным климатом, мало чем отличающимся от Бордо. Он также исключительно хорошо выращивается в Маргарет-Ривер, долине Клер и Тасмании.

Благодаря особенностям жаркого климата, страна производит особенно богатые, насыщенные красные вина с богатой структурой.

Самыми популярными сортами являются шираз и шардоне. Их выращивают во всех 65 винодельческих регионах Австралии. 

Интересный факт: Penfolds 2004 Kalimna Block 42 Cabernet Sauvignon - самая дорогая бутылка австралийского вина, проданная в 2012 году за колоссальные 168000 долларов.

Шардоне

Этот сорт чувствует здесь себя отлично, даря Австралии и всему миру богатые вина. Он хорошо самовыражается, раскрывается фруктовыми и сливочными оттенками, нотами меда, лимона.

Белое вино будто бы впитало солнце австралии и радует своим теплом и фруктовостью! 

Шардоне имеет богатый, сочный вкус с красивой структурой. Такие вина отличаются спелым, насыщенным, дубовым стилем. 

Ярчайшие представители происходят из регионов: долина Ярра, полуостров Морнингтон, Тасмания.

Рислинг

Этот сорт здесь очень любят. Так как это сорт, что предпочитает прохладный климат, его высаживают на высотах в Южной Австралии - лучшими считаются долина Клер, Иден. Рислинг созревает быстро благодаря изобилию солнца. Также он способен продемонстрировать бензольные оттенки уже в молодых винах.

Шираз

Хотя виноград сорта шираз (сира) берет свое начало во Франции, именно Австралия известна своими самыми старыми виноградными лозами шираза на планете. Эти лозы посажены в середине 1800-х годов! 

Шираз является визитной карточкой Австралии. Общая площадь виноградников составляет 40 тыс. га. 

Здесь он находит свои лучшие облики!

Это красное вино настоящая ягодная бомба. Аромат раскрывается нотами ежевики, черники, черной смородины, с оттенками перца и лакричных мотивов. Вкус вина сочный, бархатный, фруктово-ягодный. И хотя это, в основном, сухое вино, напиток обладает округлостью, что создает ощущение сладости. Цвет вина насыщенный красный.

Шираз простой, понятный, friendly. 

Пино нуар

Australia также дарит миру отличнейшие пино нуары. Долина Ярра и Тасмания занимают передовые позиции по производству этих вин. Австралийский пино нуар отличается яркими ароматами спелых ягод, сочным и понятным вкусом.

Купить австралийское вино

Хорошее австралийское вино вы можете купить в нашем интернет-магазине Vino.ua. У нас собственный импорт и огромная коллекция алкогольных напитков с 4000+ товаров. Австралийские вина имеют разную цену. Стоимость стартует от 150 грн и выше. Приобрести вино вы можете в любое время, оформив заказ на сайте. Или же посетите один из наших розничных магазинов сети в Киеве или Одессе.

Наверх