Вкус: полнотелое, насыщенное, хорошо сбалансированное. Имеет бархатистые танины и длительное послевкусие.

Цвет: интенсивный, глубоко-рубиновый.

Аромат: многогранный. Основные тона – спелые черные ягоды, шоколад, ваниль, небольшой акцент кофе и специй.

Гастрономия: прекрасная пара к красному мясу, дичи, выдержанным сырам.

Почему стоит это купить. Вино Солайа – это действительно роскошное и выдающееся вино, признанное таким во всем мире. Данный напиток производят лишь в те года, когда урожай действительно очень хороший. Обычно его производят не очень много – максимум 70000 бутылок в год. Такое количество объясняется тем, что производители гонятся не за количеством, а делают акцент на качестве. В 2005 году было выпущено всего лишь 35000 бутылок. Еще одной особенностью 2005 года было то, что бутылировали вино непосредственно на месте его производства. Антинори Солайа 2005 не транспортировали, что также благоприятно сказалось на его вкусовых качествах. Солайа имеет очень большой потенциал к выдержке – 30-40 лет и с годами становится еще более элегантным, восхитительным и неповторимым.